Обеды · ДИАБАЛАНС

Минтай с пюре из цветной капусты

Name: Минтай с пюре из цветной капусты
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 порций
Ingredients: Минтай, сырой — 150 г; Капуста цветная — 150 г; Молоко 1,5% — 20 г; Масло сливочное — 4 г

Простое блюдо для домашнего обеда.

20 мин всего·Просто

КБЖУ и ХЕ — приблизительный расчёт

ккал: 189
белки, г: 29,2
жиры, г: 5,2
углеводы, г: 8,5
ХЕ: 0,71

Одна из 1 равных порций базового рецепта · 1 ХЕ = 12 г углеводов

Приблизительный расчёт по указанным ингредиентам. Продукты разных марок и замены могут менять значения.

Что понадобится

Количество порций

Базовый рецепт рассчитан на 1 равных порций. Количество ингредиентов меняется пропорционально. Время приготовления может отличаться.

Минтай, сырой150 г
Капуста цветная150 г
Молоко 1,5%20 г
Масло сливочное4 г

Отмечайте продукты, которые уже подготовили.

Готовим по шагам

01
Проверьте филе на кости, приготовьте рыбу на пару до готовности.
02
Отварите цветную капусту до мягкости, слейте воду.
03
Разомните капусту с тёплым молоком и маслом. Подайте с рыбой.

Готово — можно подавать

Разделите блюдо на 1 равных порций. При пропорциональном изменении количества ингредиентов КБЖУ и ХЕ одной порции остаются прежними.

На одну порцию

ккал: 189
белки, г: 29,2
жиры, г: 5,2
углеводы, г: 8,5
ХЕ: 0,71

Как получены цифры в рецепте

Складываем пищевую ценность всех ингредиентов, включая масло, и делим на количество порций. ХЕ = углеводы / 12. Значения на 100 г показываем только при известном выходе готового блюда. Округляем только итоговые цифры.