
Горбуша с брокколи
Тёплый домашний ужин.
Ваше время: 10 мин · ожидание / приготовление без постоянного участия: 20 мин
КБЖУ и ХЕ — приблизительный расчёт
- ккал
- 221
- белки, г
- 32,2
- жиры, г
- 6,7
- углеводы, г
- 5,4
- ХЕ
- 0,45
Одна из 1 равных порций базового рецепта · 1 ХЕ = 12 г углеводов
Приблизительный расчёт по указанным ингредиентам. Продукты разных марок и замены могут менять значения.
Что понадобится
Базовый рецепт рассчитан на 1 равных порций. Количество ингредиентов меняется пропорционально. Время приготовления может отличаться.
Готовим по шагам
- 01
Разогрейте духовку до 180 °C. Проверьте филе на кости.
- 02
Положите рыбу и соцветия брокколи в форму. Добавьте лимонный сок.
- 03
Накройте форму и запекайте до готовности рыбы и овощей. Посыпьте укропом.
Разделите блюдо на 1 равных порций. При пропорциональном изменении количества ингредиентов КБЖУ и ХЕ одной порции остаются прежними.
На одну порцию- ккал
- 221
- белки, г
- 32,2
- жиры, г
- 6,7
- углеводы, г
- 5,4
- ХЕ
- 0,45
Как получены цифры в рецепте
Складываем пищевую ценность всех ингредиентов, включая масло, и делим на количество порций. ХЕ = углеводы / 12. Значения на 100 г показываем только при известном выходе готового блюда. Округляем только итоговые цифры.
| Ингредиент | Вес, г | ккал | Б, г | Ж, г | У, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Горбуша, сырая | 140 | 178 | 28,7 | 6,2 | 0 |
| Брокколи | 120 | 41 | 3,4 | 0,5 | 4,8 |
| Сок лимона | 5 | 1 | 0 | 0 | 0,3 |
| Укроп | 3 | 1 | 0,1 | 0 | 0,2 |
Расчётная пищевая ценность — не лабораторный анализ. Этикетки конкретных продуктов могут отличаться.


