Завтраки · ДИАБАЛАНС

Яичный блин с хрустящими овощами

Name: Яичный блин с хрустящими овощами
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 порций
Ingredients: Белок яйца — 66 г; Яйцо куриное — 50 г; Капуста пекинская — 60 г; Огурец — 40 г; Масло льняное — 2 г

Для спокойного начала дня.

10 мин всего·Просто

КБЖУ и ХЕ — приблизительный расчёт

ккал: 139
белки, г: 14,5
жиры, г: 7
углеводы, г: 3,8
ХЕ: 0,31

Одна из 1 равных порций базового рецепта · 1 ХЕ = 12 г углеводов

Приблизительный расчёт по указанным ингредиентам. Продукты разных марок и замены могут менять значения.

Что понадобится

Количество порций

Базовый рецепт рассчитан на 1 равных порций. Количество ингредиентов меняется пропорционально. Время приготовления может отличаться.

Белок яйца66 г
Яйцо куриноеВес без скорлупы50 г
Капуста пекинская60 г
Огурец40 г
Масло льняное2 г

Отмечайте продукты, которые уже подготовили.

Готовим по шагам

01
Взболтайте яйцо с белками. Приготовьте тонкий блин на антипригарной сковороде до полного схватывания.
02
Нашинкуйте капусту, нарежьте огурец, перемешайте с маслом.
03
Положите овощи на блин и сверните.

Готово — можно подавать

Разделите блюдо на 1 равных порций. При пропорциональном изменении количества ингредиентов КБЖУ и ХЕ одной порции остаются прежними.

На одну порцию

ккал: 139
белки, г: 14,5
жиры, г: 7
углеводы, г: 3,8
ХЕ: 0,31

Как получены цифры в рецепте

Складываем пищевую ценность всех ингредиентов, включая масло, и делим на количество порций. ХЕ = углеводы / 12. Значения на 100 г показываем только при известном выходе готового блюда. Округляем только итоговые цифры.

Вклад ингредиентов во всё блюдо
Ингредиент	Вес, г	ккал	Б, г	Ж, г	У, г
Белок яйца	66	34	7,2	0,1	0,5
Яйцо куриное	50	72	6,3	4,8	0,4
Капуста пекинская	60	10	0,7	0,1	1,9
Огурец	40	6	0,3	0	1
Масло льняное	2	18	0	2	0