
Рыбные котлеты с капустным салатом
Простое блюдо для домашнего обеда.
КБЖУ и ХЕ — приблизительный расчёт
- ккал
- 226
- белки, г
- 33,8
- жиры, г
- 6,1
- углеводы, г
- 6,9
- ХЕ
- 0,58
Одна из 1 равных порций базового рецепта · 1 ХЕ = 12 г углеводов
Приблизительный расчёт по указанным ингредиентам. Продукты разных марок и замены могут менять значения.
Что понадобится
Базовый рецепт рассчитан на 1 равных порций. Количество ингредиентов меняется пропорционально. Время приготовления может отличаться.
Готовим по шагам
- 01
Измельчите филе, удалив кости. Смешайте с яйцом.
- 02
Сформируйте котлеты и приготовьте на пару до полной готовности.
- 03
Нашинкуйте капусту, натрите морковь. Заправьте йогуртом с уксусом, подайте с котлетами.
Разделите блюдо на 1 равных порций. При пропорциональном изменении количества ингредиентов КБЖУ и ХЕ одной порции остаются прежними.
На одну порцию- ккал
- 226
- белки, г
- 33,8
- жиры, г
- 6,1
- углеводы, г
- 6,9
- ХЕ
- 0,58
Как получены цифры в рецепте
Складываем пищевую ценность всех ингредиентов, включая масло, и делим на количество порций. ХЕ = углеводы / 12. Значения на 100 г показываем только при известном выходе готового блюда. Округляем только итоговые цифры.
| Ингредиент | Вес, г | ккал | Б, г | Ж, г | У, г |
|---|---|---|---|---|---|
| Треска | 140 | 115 | 25,2 | 1 | 0 |
| Яйцо куриное | 50 | 72 | 6,3 | 4,8 | 0,4 |
| Капуста белокочанная | 80 | 22 | 1,4 | 0,1 | 3,8 |
| Морковь | 20 | 8 | 0,2 | 0 | 1,9 |
| Йогурт натуральный 2% | 15 | 9 | 0,6 | 0,3 | 0,9 |
| Уксус яблочный | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Расчётная пищевая ценность — не лабораторный анализ. Этикетки конкретных продуктов могут отличаться.


