Горячее · ДИАБАЛАНС

Лепёшка из цветной капусты

Name: Лепёшка из цветной капусты
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 порций
Ingredients: Капуста цветная — 200 г; Яйцо куриное — 50 г; Сыр твердый — 40 г; Кунжут — 10 г; Соль — 1 г

Тонкая запечённая лепёшка из цветной капусты, яйца, сыра и кунжута.

25 мин всего·Просто

КБЖУ и ХЕ — приблизительный расчёт

ккал: 159
белки, г: 10,9
жиры, г: 10,6
углеводы, г: 6,4
ХЕ: 0,54

Одна из 2 равных порций базового рецепта · 1 ХЕ = 12 г углеводов

Приблизительный расчёт по указанным ингредиентам. Продукты разных марок и замены могут менять значения.

Что понадобится

Количество порций

Базовый рецепт рассчитан на 2 равные порции. Количество ингредиентов меняется пропорционально. Время приготовления может отличаться.

Капуста цветная200 г
Яйцо куриное1 яйцо, масса без скорлупы50 г
Сыр твердый40 г
Кунжут10 г
Соль1 г

Отмечайте продукты, которые уже подготовили.

Готовим по шагам

01
Измельчите цветную капусту в крошку.
02
Прогрейте её в микроволновке 3–4 минуты или отварите 5 минут.
03
Остудите и хорошо отожмите лишнюю жидкость.
04
Добавьте яйцо и натёртый сыр, перемешайте.
05
Выложите тонкой лепёшкой на пергамент, посыпьте кунжутом и запекайте при 190 °C 15–18 минут.

Готово — можно подавать

Разделите блюдо на 2 равные порции. При пропорциональном изменении количества ингредиентов КБЖУ и ХЕ одной порции остаются прежними.

На одну порцию

ккал: 159
белки, г: 10,9
жиры, г: 10,6
углеводы, г: 6,4
ХЕ: 0,54

Как получены цифры в рецепте

Складываем пищевую ценность всех ингредиентов, включая масло, и делим на количество порций. ХЕ = углеводы / 12. Значения на 100 г показываем только при известном выходе готового блюда. Округляем только итоговые цифры.