Ужины · ДИАБАЛАНС

Цветная капуста с курицей в духовке

Name: Цветная капуста с курицей в духовке
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 порций
Ingredients: Капуста цветная — 400 г; Фарш куриный — 250 г; Йогурт натуральный 2% — 80 г; Сыр твердый — 40 г

Тёплый домашний ужин.

45 мин всего·Просто

Ваше время: 15 мин · ожидание / приготовление без постоянного участия: 30 мин

КБЖУ и ХЕ — приблизительный расчёт

ккал: 215
белки, г: 21,5
жиры, г: 11,3
углеводы, г: 8,4
ХЕ: 0,7

Одна из 3 равных порций базового рецепта · 1 ХЕ = 12 г углеводов

Приблизительный расчёт по указанным ингредиентам. Продукты разных марок и замены могут менять значения.

Что понадобится

Количество порций

Базовый рецепт рассчитан на 3 равных порций. Количество ингредиентов меняется пропорционально. Время приготовления может отличаться.

Капуста цветная400 г
Фарш куриный250 г
Йогурт натуральный 2%80 г
Сыр твердый40 г

Отмечайте продукты, которые уже подготовили.

Готовим по шагам

01
Разберите капусту на небольшие соцветия, отварите до полуготовности.
02
Смешайте с фаршем и йогуртом, выложите в форму.
03
Посыпьте сыром, запекайте при 180 °C до полной готовности курицы.

Готово — можно подавать

Разделите блюдо на 3 равных порций. При пропорциональном изменении количества ингредиентов КБЖУ и ХЕ одной порции остаются прежними.

На одну порцию

ккал: 215
белки, г: 21,5
жиры, г: 11,3
углеводы, г: 8,4
ХЕ: 0,7

Как получены цифры в рецепте

Складываем пищевую ценность всех ингредиентов, включая масло, и делим на количество порций. ХЕ = углеводы / 12. Значения на 100 г показываем только при известном выходе готового блюда. Округляем только итоговые цифры.

Вклад ингредиентов во всё блюдо
Ингредиент	Вес, г	ккал	Б, г	Ж, г	У, г
Капуста цветная	400	100	7,6	1,2	20
Фарш куриный	250	358	43,6	20,3	0,1
Йогурт натуральный 2%	80	48	3,4	1,6	4,8
Сыр твердый	40	140	10	10,8	0,2