Ужины · ДИАБАЛАНС

Пицца на основе из брокколи

Name: Пицца на основе из брокколи
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3 порций
Ingredients: Брокколи — 300 г; Яйцо куриное — 100 г; Сыр твердый — 70 г; Томат — 100 г; Мука овсяная — 30 г

Тёплый домашний ужин.

45 мин всего·Просто

Ваше время: 20 мин · ожидание / приготовление без постоянного участия: 25 мин

КБЖУ и ХЕ — приблизительный расчёт

ккал: 206
белки, г: 14,3
жиры, г: 10,5
углеводы, г: 12,3
ХЕ: 1,02

Одна из 3 равных порций базового рецепта · 1 ХЕ = 12 г углеводов

Приблизительный расчёт по указанным ингредиентам. Продукты разных марок и замены могут менять значения.

Что понадобится

Количество порций

Базовый рецепт рассчитан на 3 равных порций. Количество ингредиентов меняется пропорционально. Время приготовления может отличаться.

Брокколи300 г
Яйцо куриноеВес без скорлупы100 г
Сыр твердый70 г
Томат100 г
Мука овсяная30 г

Отмечайте продукты, которые уже подготовили.

Готовим по шагам

01
Измельчите брокколи, смешайте с яйцами, мукой и половиной тёртого сыра.
02
Распределите тонким кругом на пергаменте. Выпекайте при 190 °C до схватывания основы.
03
Добавьте томаты и оставшийся сыр, верните в духовку до готовности.

Готово — можно подавать

Разделите блюдо на 3 равных порций. При пропорциональном изменении количества ингредиентов КБЖУ и ХЕ одной порции остаются прежними.

На одну порцию

ккал: 206
белки, г: 14,3
жиры, г: 10,5
углеводы, г: 12,3
ХЕ: 1,02

Как получены цифры в рецепте

Складываем пищевую ценность всех ингредиентов, включая масло, и делим на количество порций. ХЕ = углеводы / 12. Значения на 100 г показываем только при известном выходе готового блюда. Округляем только итоговые цифры.

Вклад ингредиентов во всё блюдо
Ингредиент	Вес, г	ккал	Б, г	Ж, г	У, г
Брокколи	300	102	8,4	1,2	12
Яйцо куриное	100	143	12,6	9,5	0,7
Сыр твердый	70	245	17,5	18,9	0,4
Томат	100	18	0,9	0,2	3,9
Мука овсяная	30	111	3,6	1,8	19,8